Около 90% представленного мороженого на российском рынке не соответствует качеству и обязательным требованиям к потребительской информации.

В основу мониторинга легли материалы независимых экспертиз, организованных Роспотребнадзором и Роскачеством, а также административная и судебная практика надзорных органов.

В пресс-службе со ссылкой на данные Роскачества указали, что менее 10% продукции, размещенной на торговых прилавках по всей России, не имеют никаких нареканий. В мороженом разных марок были найдены те или иные нарушения, например, антибиотики в составе, недостаточная жирность, завышенное или заниженное содержание сухого молочного остатка, наличие в составе крахмала и растительных жиров, наличие в продукте бактерий группы кишечной палочки.

 

 

Уточняется, что по данным Россельхознадзора, в последние годы доля фальсификата на рынке молочной продукции составляет порядка 20%, а по некоторым категориям достигает 50%. Накануне в пресс-службе Центра развития перспективных технологий заявляли, что в России не ожидается дефицита мороженого после внедрения обязательной маркировки с 1 июня.

На полках магазинов появится 5 млрд единиц промаркированного мороженого. По данным на 19 мая, в системе зарегистрировано 84% производителей мороженого и почти все производители сыра.

Правила маркировки молочной продукции утверждены постановлением правительства № 2099 от 15 декабря 2020 года. Они предусматривают начало обязательной маркировки сыра и мороженого с 1 июня 2021 года, продукции сроком годности более 40 дней — с 1 сентября 2021 года, продукции сроком годности менее 40 дней — с 1 декабря 2021 года.

При этом учет по партиям планируется вводить с 1 сентября 2022 года, поштучный (кроме скоропортящейся продукции) — с 1 декабря 2023 года. С 20 января все желающие предприятия могут маркировать любую продукцию в добровольном порядке, до наступления обязательности оператор выдает коды бесплатно.

 

НЕ ЗАБУДЬТЕ ДОБАВИТЬ «WOMAN`S LIFE» В ИСТОЧНИКИ НОВОСТЕЙ

 

 

 

Тэги материала

О ЖУРНАЛЕ

Печатное СМИ журнал «Woman`s Life» зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 05.04.2019 г. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС 77 - 75445.

Учредитель: ООО «Медиа Телеком Групп»

 

ОТ РЕДАКЦИИ

Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на Woman`s Life

Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.

Все права защищены © ООО Медиа Телеком Групп, 2019 - 2021

ИЗБРАННОЕ

КОНТАКТЫ

Адрес редакции: 111024, г. Москва,

Андроновское ш. д. 26, стр. 3, оф. 303/1

Контактные номера:

+7 (995) 099-10-04; +7 (995) 899-10-04

E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Журнал в Соцсетях

Top
Яндекс.Метрика
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…